Krachtbier, zonder compromissen en eerlijk van aard. Enkel de fijnste mout, karakterhoppen en een aardig alcoholgehalte maken van dit bier een stevige klepper. Een lichte fruitigheid typeert de geur maar vooral de bitterhop is kenmerkend. Uit verschillende proefbrouwsels hebben we één variëteit geselecteerd die met haar strakke maar toch zeer elegante bitterheid deze tripel een bijzondere smaakbeleving geeft.
Beschrijving
Krachtbier, zonder compromissen en eerlijk van aard. Enkel de fijnste mout, karakterhoppen en een aardig alcoholgehalte maken van dit bier een stevige klepper. Een lichte fruitigheid typeert de geur maar vooral de bitterhop is kenmerkend. Uit verschillende proefbrouwsels hebben we één variëteit geselecteerd die met haar strakke maar toch zeer elegante bitterheid deze tripel een bijzondere smaakbeleving geeft.
Bierpairing
Zijn enigszins strakke karakter laat een breed palet aan combinaties toe. Het mag modern zijn, maar in onze herinnering dook het beste op uit grootmoeders keuken: gestoofde groenten als witloof, rode of witte kool en een sappig stukje vlees. Volledig in die traditie: stoemp met worst. Of ga ineens voor het summum: bakharing met ajuinsaus!
Te herkennen aan
Het licht kruidig toetsje in de neus.
Alcoholpercentage
alc.
8.5
% vol
No items found.
Andere brouwsels
